Смачний сніданок на кефірі. Все змішали і на сковороду!

Смачний сніданок на кефірі. Все змішали і на сковороду!
Смачний сніданок на кефірі. Все змішали і на сковороду!

Інгредієнти:

  • Кефір – 500 мл
  • Борошно – 200-230 г
  • Яйце – 1 шт.
  • Зелена цибуля
  • Сіль – ½ ч.л.
  • Сода – 0,5 ч.л.
  • Вершкове масло (для смаження)

Процес приготування:

  1. Зелену цибулю дрібно рубаємо.
  2. Збиваємо віночком яйце з сіллю і всипаємо соду, перемішуємо.
  3. Вливаємо кефір кімнатної температури і перемішуємо.
  4. Борошно просіваємо і всипаємо в масу, вимішуємо до однорідності.
  5. Всипаємо в тісто подрібнену зелену цибулю і зелень, перемішуємо.
  6. Розтоплюємо вершкове масло на сковороді і виливаємо порційно тісто.
  7. Обсмажуємо до готовності з кожного боку на невеликому вогні.

error: Увага: Контент захищено від копіювання !!