Смачний сніданок за 5 хвилин! Швидкий і дуже простий рецепт, який виручить завжди!

Інгредієнти:

• Яйця – 5 шт.
• Молоко – 250 мл
• Борошно – 1 склянка ( 250 мл)
• Помідор – 2 шт.
• Ковбаса (шинка, відварене м’ясо) – 100 г
• Зелень – за смаком
• Сіль, перець – за смаком
• Сир твердий – 150 г

Рецепт приготування:

1. В миску розбиваємо яйця, вливаємо молоко та всипаємо борошно. Вимішуємо вінчиком до однорідності.
2. З помідорів виймаємо серцевину та нарізаємо їх кубиками.
3. Ковбасу (шинку) нарізаємо кубиками, зелень подрібнюємо.
4. Додаємо подрібнені інгредієнти в яєчну масу, солимо та перчимо за смаком.
5. Розігріту сковороду змащуємо олією та виливаємо порціями тісто. Смажимо млинець з двох сторін та посипаємо тертим сиром. Складаємо млинець вдвоє, сиром всередину.

Це дуже смачно, спробуйте! 😉