Смачний закусочний торт з печінки: готується швидко, виходить ніжним та неймовірно смачним!

Інгредієнти:

• 600 г курячої печінки;
• 1 ст. л. панірувальних сухарів;
• 0,5 скл. манки;
• 100 мл молока;
• 5 шт. моркви;
• 5 цибулин;
• сіль, чорний перець, зелень.

Як готувати:

1. Печінку викладіть в чашу кухонного комбайна, всипте борошно, сухарі, манку, влийте молоко, додайте сіль і перець за смаком. Перебийте масу до однорідності.
2. Цибулю наріжте тонкими півкільцями. Моркву натріть на тертці з великими отворами. Підготовлені овочі підсмажте окремо до готовності, потім змішайте.
3. Дно і бортики форми застеліть фольгою. Першим шаром викладіть половину піджарки, утрамбуйте ложкою, сформуйте невисокі бортики. Вилийте половину печінкової маси. Повторіть шари.
4. Поставте печінку на 30-40 хв. в духовку, розігріту до 170 градусів. Готову страву остудіть, вийміть з форми, прикрасьте подрібненою зеленню. Смачного!