Справжній смак дитинства! Як швидко та просто приготувати торт «Пташине молоко»

Інгредієнти:

• цукор – 150 г
• яйце – 4 шт.
• пшеничне борошно – 200 г
• какао – 2 ст.л.
• розпушувач – 1 ст.л.
• молоко – 50 мл
• вершки – 300 мл
• чорний шоколад – 200 г

Рецепт приготування:

1. Збийте яйця з цукром до пухкої маси. Змішайте борошно, какао і розпушувач, додайте сухі інгредієнти до яєчної маси, перемішайте.
2. Застеліть форму для випікання пергаментом і рівномірно вилийте тісто для бісквіта. Відправте форму в духовку на 30 хвилин при температурі 180 ° С.

   

    

3. Збийте вершки до повітряної маси. На готовому бісквіті зробіть проколи зубочисткою і вилийте на нього молоко. Розподіліть рівномірно. Зверху викладіть збиті вершки і відправте в холодильник на 1 годину.
4. Розтопіть шоколад і полийте  зверху. Дайте йому застигнути.