Стакан манки, стакан кефіру та 1 яйце – найсмачніші кекси готові!

Складові:

  • 1 ст. манної крупи
  • 1 ст. кефіру
  • 1 яйце
  • 0,5 ч.л соди
  • 1 ст. цукру
  • 1 ст. борошна

Рецепт приготування:

  1. Манну крупу потрібно залити 1 ст. кефіру, перемішати, та настоювати протягом 30 хвилин.
  2. До суміші додати 1 яйце та ретельно перемішати.
  3. 0,5 ч. л. гашеної соди влити у суміш.
  4. Ще додати туди 1 ст. цукру і 1 ст. борошна.
  5. Змішайте суміш міксером або блендером, щоб утворилась однорідна консистенція.
  6. Формочки залити на 2/3 їхньої висоти.
  7. Випікати 30-40 хвилин при 200 градусах. Смачного!