Стакан манки, стакан кефіру та 1 яйце – найсмачніші кекси готові!

Складові:

• 1 ст. манної крупи
• 1 ст. кефіру
• 1 яйце
• 0,5 ч.л соди
• 1 ст. цукру
• 1 ст. борошна

Рецепт приготування:

1. Манну крупу потрібно залити 1 ст. кефіру, перемішати, та настоювати протягом 30 хвилин.
2. До суміші додати 1 яйце та ретельно перемішати.
3. 0,5 ч. л. гашеної соди влити у суміш.
4. Ще додати туди 1 ст. цукру і 1 ст. борошна.
5. Змішайте суміш міксером або блендером, щоб утворилась однорідна консистенція.
6. Формочки залити на 2/3 їхньої висоти.
7. Випікати 30-40 хвилин при 200 градусах. Смачного!