Сирники тепер не готую, знайшла рецепт простіший і смачніший. Ділюся новим рецептом з сиром

Цей рецепт – прекрасна альтернатива сирникам і запіканкам з сиру.

Інгредієнти:

• сир, 200 г;
• цукор, 2 ст.л.;
• сіль щіпка;
• яйця, 2 шт.;
• яблуко, 1 шт.;
• розпушувач, 1 ч.л.;
• борошно, 100 г

Процес приготування:

1. Яйця змішуємо з дрібкою солі і цукром, збиваємо до розчинення цукру. Додаємо сир.
2. Борошно просіваємо і змішуємо з розпушувачем, всипаємо в масу і вимішуємо тісто.
3. Яблуко ріжемо тонкими часточками.
4. Сковороду змащуємо олією. Викладаємо тісто, розрівнюємо і вставляємо в масу шматочки яблука.
5. Накриваємо кришкою і на самому мінімальному вогні смажимо 15 хвилин.
6. За допомогою тарілки перевертаємо. Накриваємо кришкою і смажимо 10 хвилин.

Ще в гарячому вигляді розрізаємо на порційні шматочки і подаємо до столу зі сметаною або сметанним кремом (збиваємо сметану або вершки з цукровою пудрою).