14 серпня святкують Перший Спас або Маковія. Згідно з традиціями на Маковія готують страви з маку і меду. Тому ми сьогодні приготуємо шулики з маком, або як їх ще називають ламанці. Це коржі спечені на пательні, з додаванням невеликої кількості олії та залиті заливкою з освяченої води, маку та меду. Це дуже смачно!!!
Інгредієнти:
- 500 мл кефіру
- 2 шт. яйця
- 1 ч.л. соди
- 3 ст.л. цукру
- 1/з ч.л. солі
- 800 г борошна
- 200 г маку
- 1 л води
- 5 ст.л. меду
Процес приготування (відео):