Сьогодні у мене листковий пляцок з яблуками та горіхами.
- 1 яйце (можна замінити на жовтки)
- 1 жовток
- 200 г масла/маргарину
- 200 сметани
- ~ 380 борошна
- 5 білків
- 6 ст.л. цукру
- 1 п. вишневого киселю
- 25 г кокосової стружки
- 80 г горіхів
- 300 г масла
- 300 г згущеного молока
Форма 22/22 см
Температура 190-200.
Вага~1800 г
Процес приготування (відео):