Торт із загадкою: смачний десерт без випічки, що тане в роті

Торт із загадкою: смачний десерт без випічки, що тане в роті
Торт із загадкою: смачний десерт без випічки, що тане в роті

Ароматний та оригінальний торт, який буквально тане в роті. А готується така смакота дуже просто, без випічки чи розтачування коржів. Тортик неймовірно смачний!

Продукти:

  • 200 г ванільних сухарів;
  • 80-100 г волоських горіхів;
  • 80 г чорносливу;
  • 80 г кураги;
  • 70 г шоколаду;
  • 70 г вершкового масла.

Для крему:

  • 2 п. сиру (по 180 гр);
  • 250 г сметани;
  • 80 г цукру;
  • 8 г ванільного цукру;
  • 1 ч. л. желатину;
  • 3 ст. л. води.

Помадка:

  • 40 г шоколаду;
  • 15 г вершкового масла;
  • 2 ст. л. молока.

Як готувати:

  1. Подрібнюємо блендером сухарі, горіхи, чорнослив, курагу. За бажанням можна додати ще родзинки.
  2. Додаємо розтоплені у мікрохвильовій печі вершкове масло, шоколад, все добре перемішуємо.
  3. Сметану змішуємо з цукром, збиваємо, додаємо перетертий сир, ванільний цукор.
  4. Желатин заливаємо водою, чекаємо, доки він набухне.
  5. Желатин розтоплюємо у мікрохвильовій печі, додаємо желатин у крем.
  6. Формуємо тортик: висипаємо шар маси, розрівнюємо.
  7. Викладаємо масу, і так, доки не закінчаться інгредієнти.
  8. Дайте тортику настоятися кілька годин.
  9. Готуємо помадку: розтоплюємо у мікрохвильовій печі шоколад, вершкове масло та молоко.
  10. Заливаємо тортик помадкою.

Торт виходить яскравим насиченим смаком, ніжним та дуже смачним. Зберігайте рецепт та не забудьте поділитися з друзями!