Трубочки з сиру за 20 хвилин. Якщо немає кокосової стружки, посипаю тільки цукром

Складові:

• 250 г сиру (сухого)
• 80 г вершкового масла
• 180 г просіяного борошна
• 3 ст. л. цукру або за смаком
• 2 ст. л. кокосової стружки
• 1 ч. л. розпушувача
• дрібка солі

Рецепт приготування:

1. Сир змішати з сіллю і м’яким вершковим маслом, нарізаним кубиками. Розім’яти виделкою до однорідної маси.
2. Додати половину борошна і розпушувач. Замісити тісто, в процесі додати ще борошна. Якщо сир дуже вологий, знадобиться більше борошна.
3. Тісто розділити на дві частини. З кожної сформувати ковбаску, розкачати до товщини 2-3 мм.
4. Краї обрізати.

   

5. Посипати цукром і кокосовою стружкою, згорнути рулетом.
6. Готову трубочку нарізати на шматочки.
7. Випікати трубочки в розігрітій духовці 20 хвилин при 180 ℃. Смачного!
   
8. Готові трубочки посипати цукровою пудрою.