Це дуже цікавий рецепт ЗЕЛЕНОГО БОРЩУ, який здивує своїми складниками. Ми продовжуємо показувати для вас особливі українські страви! І в цьому відео ви побачите дуже цікавий автентичний зелений борщ з Полісся, який ми зняли два роки тому у Рівному, на фестивалі Мацик. Ви дізнаєтесь, що таке гороб’юшка і який ще секретний складник кладуть у борщ та чим його можна замінити. Борщ вийде дуже ароматний та смачний, хоч і пісний.
Отже, з цього відео ви дізнаєтесь:
- Як варити зелений борщ без м’яса;
- як варити зелений борщ з кропивою;
- як робити зелений борщ без яйця;
- як приготувати пісний вегетаріанський зелений борщ;
Пісний ЗЕЛЕНИЙ БОРЩ з гороб’юшкою, в’юнами та кропивою!
✅ картопля
✅ морква
✅ цибуля
✅ сушені білі гриби
✅ гороб’юшка (щавель дикий)
✅ кропива
✅ в’юни з Полісся
✅ сіль
Приготування (відео):