Дуже простий і дуже смачний рецепт. Ароматна випічка, яку оцінять всі. Спробуйте!
Продукти:
- 50 мл олії;
- 10 г сухих дріжджів;
- 20 г цукру;
- 5 г солі;
- 1 скл. молока;
- 95 мл теплої води;
- 470 г борошна;
- 150 г вершкового масла;
- сир творог – для начинки.
Як готувати:
- У миску вливаємо воду, молоко, олію.
- Додаємо цукор, сухі дріжджі.
- Добре все перемішуємо.
- Додаємо борошно, сіль. Замішуємо тісто.
- Тісто виходить м`яким та еластичним.
- Залишаємо на 30 хвилин.
- Вимішуємо тісто на дошці, ділимо на 8 частин.
- Кожен шматочок розтачуємо.
- Розтачані заготовки поливаємо розтопленим маслом, складаємо одна на одну.
- Ставимо в холодильник.
- Тісто розділяємо на частини.
- На кожну викладаємо сир, скручуємо.
- Змащуємо яєчним жовтком з молоком.
- Випікаємо в духовці при 200 ° C 25 хвилин.
Пухка і ніжна випічка – чудова ідея для сімейного чаювання. Не забудьте поділитися смачним рецептом з друзями.
