Ці цукерки я їм щовечора. Корисний десерт без шкоди для фігури

Смачні та ніжні цукерки з сиром і какао.

Інгредієнти:

  • сир, 300 г;
  • ванільний цукор, 1 пакетик;
  • молоко, 250 мл;
  • желатин, 25 г;
  • пудра цукрова, 4 ст.л. (за бажанням);
  • какао, 2 ст.л.

Процес приготування:

  1. Желатин заливаємо холодний молоком і залишаємо набухати.
  2. Сир змішуємо з пудрою і ваніліном, какао і перебиваємо масу блендером.
  3. Молоко з желатином нагріваємо, поки желатин розчиниться. Даємо охолонути
  4. Змішуємо желатин з сиром.
  5. Форму застиляємо плівкою і виливаємо масу, накриваємо плівкою і ставимо на 3 години в холодильник.

Виймаємо з форми і ріжемо на порційні шматочки.