Цього рецепту з фаршу навчила мене мама і тепер всі просять, щоб я ним поділилися!

Цього рецепту з фаршу навчила мене ще моя мама і тепер всі просять, щоб я ним поділилися!
Цього рецепту з фаршу навчила мене ще моя мама і тепер всі просять, щоб я ним поділилися!

Інгредієнти:

  • Яйця – 5 шт.
  • Майонез – 250 г
  • Сир – 350 г
  • Цибуля – 1 шт.
  • Свинина – 0,5 кг (можна брати яловичину і свинину 50/50)
  • Сіль і перець –  за смаком

Рецепт приготування сирно-м’ясного рулету:

  1. Сир натираємо на крупній тертці, яйця змішуємо з майонезом і збиваємо вінчиком. Перемішуємо всі інгредієнти.
  2. Деко застилає папером для випічки, виливаємо сирно-яєчну суміш. Духовку розігріваємо до 200 градусів. Відправляємо масу в духовку на 15 хвилин.
  3. Пропускаємо м’ясо і цибулю через м’ясорубку, солимо і перчимо за смаком.
  4. На готовий яєчний корж викладаємо фарш і розрівнюємо. Загортаємо щільний рулет і знову відправляємо в духовку при 180-190 градусах на 40 хвилин.
  5. Готовому рулету даємо охолонути, а тоді нарізаємо і подаємо до столу. Смачного!
Цього рецепту з фаршу навчила мене ще моя мама і тепер всі просять, щоб я ним поділилися!
Цього рецепту з фаршу навчила мене ще моя мама і тепер всі просять, щоб я ним поділилися!

error: Увага: Контент захищено від копіювання !!