Цвітна капуста, запечена в духовці. Справжня вітамінна бомба!

Інгредієнти:

• цвітна капуста – 1 шт.
• грецький йогурт – 300 мл
• лимонний сік – 40 мл
• оливкова олія – 1 ст.л.
• часник – 2 зуб.
• кмин – 1 ст.л.
• каррі – 1 ч.л.
• сіль – 2 ч.л.
• перець – 1 ч.л.

Рецепт приготування цвітної капусти в духовці:

1. Розігрійте духовку до 200 градусів і підготуйте деко або форму для запікання, змастивши олією.
2. Промийте капусту і очистіть її, якщо це потрібно.
3. У мисці змішайте йогурт з подрібненим часником, соком лимона і спеціями.
4. В готовому соусі обваляйте капусту.
5. Покладіть її на деко і відправте в духовку. Готуйте приблизно 1 годину, залежно від духовки.