ІНГРЕДІЄНТИ:
- 2 або 3 помідори
- 4 яйця
- сіль, перець
- оливкова олія
Процес приготування:
- Помідори нарізаємо кружальцями. Викладаємо на розігріту сковороду з оливковою олією. Смажимо, перевертаємо на іншу сторону. Солимо та перчимо до смаку.
- Збиваємо виделкою яйця, додаємо спеції.
- Виливаємо яйця на сковорідку до помідорів і готуємо під кришкою 5-6 хвилин.
Смачного!