fbpx

У вас залишилася склянка кефіру? Приготуйте чудовий пиріг з вишнею

У вас залишилася склянка кефіру? Приготуйте чудовий пиріг з вишнею
У вас залишилася склянка кефіру? Приготуйте чудовий пиріг з вишнею

Дуже ніжний і смачний пиріг з вишнею, який давно став улюбленцем всієї сім’ї. Готується просто і легко!

Інгредієнти:

  • Кефір — 1 ст. (200 мл)
  • Вишня (заморожена або консервована) без кісточок — 200 г
  • Борошно — 1 ст. (200 мл)
  • Яйця — 3 шт.
  • Цукор — 1 ст. (200 мл)
  • Розпушувач тіста — 1.5 ч.л.
  • Вершкове масло — 1 ч.л.
  • Цукрова пудра — за бажанням

Рецепт приготування:

  1. Дати відстоятися вишні, щоб сік стік.
  2. Змішати цукор і яйця в мисці, збити вінчиком ( не більше 2 хвилин).
  3. У збиту суміш цукру і яєць влити кефір, ретельно перемішати.
  4. Додати в масу розпушувач і борошно, регулювати кількість борошна, щоб вийшло густе тісто, як на оладки.
  5. Форму для випічки змастити вершковим маслом, тісто вилити у форму.
  6. Зверху розкласти вишні.
  7. Пекти в розігрітій духовці до 180 градусів 45 хвилин, готовність визначається по сухому сірнику.
  8. Охолодити пиріг, посипати цукровою пудрою.
У вас залишилася склянка кефіру? Приготуйте чудовий пиріг з вишнею
У вас залишилася склянка кефіру? Приготуйте чудовий пиріг з вишнею