Вінегрет в минулому! Три неймовірних салати зі звичайного буряка, які полюблять абсолютно всі!

Вінегрет в минулому! Три неймовірних салати зі звичайного буряка, які полюблять абсолютно всі!
Вінегрет в минулому! Три неймовірних салати зі звичайного буряка, які полюблять абсолютно всі!

Салат “Експрес-вінегрет”

Інгредієнти:

  • Буряк варений – 430 г
  • Картопля в мундирі – 200 г
  • Солоні бочкові огірки – 250 г
  • Червона цибуля (ріпчаста) – 35 г
  • нерафінована соняшникова олія – 20 мл

Теплий салат з буряка

  • Буряк варений (запечений) – 430 г
  • Цибуля  – 250 г
  • Часник – 2 зубчики
  • Олія 
  • Яйце – 2 шт.
  • Сіль
  • Суміш подрібнених перців

Гострий буряковий салат з куркою

Інгредієнти:

  • Буряк – 200 г
  • Морква – 200 г
  • Цибуля – 200 г
  • Філе курячої грудки – 300 г
  • Соєвий соус – 50 мл
  • Яблучний оцет – 15 мл
  • Гострий перець – 15 г
  • Олія (оливкова) – 10 мл (цибуля) + 10 мл (заправка)
  • Коріандр мелений – 1 ч. л.
  • Сіль
  • Петрушка – 10 г

Детальний рецепт приготування: