Всі гості були в захваті від ніжної і пікантної закуски! Апетитний торт з курячого філе

Всі гості були в захваті від ніжної і пікантної закуски! Апетитний торт з курячого філе
Всі гості були в захваті від ніжної і пікантної закуски! Апетитний торт з курячого філе

Торт-закуска з курячого філе – відмінна ідея для святкового столу. Готується швидко, без зайвих зусиль. А результат – ніжний і пікантний смак, ефектний вигляд. Гості будуть в захваті!

Для коржів:

  • 400 г курячого філе;
  • 450 мл кефіру;
  • 2 яйця;
  • 4 ст. ложки з гіркою борошна;
  • 1 ч. ложка з гіркою;
  • 1 ч. ложка чорного перцю;
  • 1/2 ч. ложки мускатного горіха
  • 1 ч. л. розпушувача.

Для начинки:

  • 250 г майонезу;
  • 180 г плавленого сиру;
  • 2 мариновані огірки;
  • 15 оливок;
  • 1 невеликий пучок зелені;
  • 3 зубці часнику.

Як готувати:

  1. Ріжемо філе на шматочки і подрібнюємо за допомогою блендера.
  2. Додаємо чайну ложку меленого перцю, мускатного горіха, чайну ложку солі.
  3. Все подрібнюємо.
  4. Додаємо 2 яйця, борошно, розпушувач і кефір.
  5. Знову все перемішуємо. Тісто має бути як густа сметана.
  6. Смажимо на розігрітій сковорідці, на середньому вогні.
  7. Готуємо начинку: натираємо на грубій тертці мариновані огірки, оливки.
  8. Сирки натираємо на дрібній тертці. Додаємо 250 г майонезу, пропущений через прес часник, подрібнену зелень.
  9. Все добре перемішуємо.
  10. Кожен корж змащуємо начинкою.
  11. Зверху можна прикрасити тертим сиром.
  12. Даємо настоятися 30 хвилин.

Закуска виходить смачна, ароматна і дуже ситна. Не забудьте поділитися з друзями!