Всього 3 інгредієнти і мінімум часу. До кави, без борошна!

Інгредієнти:

  • яйця, 3 шт.;
  • кокосова стружка, 250 г;
  • цукор, 120 г;
  • ваніль, сіль за смаком.

Процес приготування:

  1. Духовку розігріваємо до 160 градусів. Продукти повинні бути кімнатної температури.
  2. Цукор змішуємо з дрібкою солі, ваніліном і яйцями. Перемішуємо вінчиком до однорідності.
  3. Всипаємо частинами стружку і добре вимішуємо. Маса повинна вийти щільною, щоб можна було сформувати кульки.
  4. Скачуємо руками кульки, деко застеляємо пергаментом і викладаємо печиво.
  5. Випікаємо близько 15-25 хвилин. Остигле печиво посипаємо цукровою пудрою.