
Всього 4 інгредієнти — сирне печиво «Солодке життя». Печу щотижня!
Інгредієнти:
- зернистий сир – 200 г
- вершкове масло – 100 г
- 1 склянка борошна + борошно для розкачування
- цукор
Приготування:
- Змішати сир, холодне вершкове масло і борошно до стану крихти. Сформувати з тіста кулю і відправити в холодильник на годину охолоджуватися.
- Потім вийняти тісто і розкачати його на посипаній поверхні (4 мм).
- Відтискаємо кружечки діаметром 6-7 см, можна склянкою.
- Насипаємо в мисочку цукор і замочуємо в нього кружечки тіста. Затим складаємо кружечок навпіл (цукром всередину). Ще раз складаємо півколо навпіл і знову замочуємо верхньою стороною в цукор.
- Викладаємо печиво на деко, застелене пергаментом, на відстані 2 см.
- Випікаємо при 190 °С протягом 20 хвилин.
Смачного!