Ви та ваші гості будуть в захваті від такої закуски! Смачний оселедець під сирним соусом

Ви та ваші гості будуть в захваті від такої закуски! Смачний оселедець під сирним соусом

Інгредієнти:

  • слабосолений оселедець – 1 шт.
  • ріпчаста цибуля – 1 шт.
  • лимонний сік – 1 ст. л.
  • олія – 1 ст. л.

Сирний соус:

  • сир – 100 г
  • сметана – 100 г
  • майонез – 100 г
  • гірчиця в зернах – 30 г
  • часник – 1 зубчик
  • свіжий кріп
  • сіль, перець чорний мелений за бажанням

Рецепт приготування:

  1. Оселедець ріжемо на порційні шматочки, прибравши кістки і все зайве.
  2. Цибулю ріжемо тонкими кільцями, кріп дрібно рубаємо.
  3. Оселедець викладаємо кругом на тарілку, або як вам подобається.
  4. Зверху викладаємо кільця цибулі, поливаємо олією і соком лимона.
  5. Натираємо на дрібній тертці сир, змішуємо зі сметаною і майонезом, дрібно рубаним кропом, гірчицею, солимо і перчимо до смаку, додаємо подрібнений часник.
  6. Викладаємо соус поверх оселедця і цибулі. Посипаємо кропом.Можна подавати одразу.

Ви та ваші гості будуть в захваті від такої закуски! Смачний оселедець під сирним соусом

 

error: Увага: Контент захищено від копіювання !!