Вишневий смак – кожен спекти мастак! Шоколадний пляцок з вишнями

Пекла недавно добрий пляцок. Пишний! Файний!

Інгредієнти:

  • 1 яйце
  • 1 скл. цукру
  • 1 скл. кефіру
  • 1 ст. л. меду
  • 1 ст. л. соди (погасити)
  • ~2 склянки борошна
  • 2 ст.л. какао

Форма 22/22, температура 170-180, розрізати на 2 паляниці.

  • 2 яйця
  • 5 ст. л. цукру
  • 5 ст.л. кефіру (неповна склянка),
  • 1 ч.л. амонію
  • ~2 скл. борошна (неповні)

Крем сметанний або заварний:

  • 500 г молока
  • 3 ст.л. цукру
  • 2 ст.л. крохмалю
  • 1 ст.л. борошна
  • ванільний цукор
  • 200 г масла

Вишні ~1 склянка

Процес приготування (відео):

https://youtu.be/-eYRjOsJrtI