Я і не думала, що воно готується так просто. Пісочне тістечко з варенням!

Я і не думала, що воно готується так легко. Пісочне тістечко з варенням!
Я і не думала, що воно готується так легко. Пісочне тістечко з варенням!

Інгредієнти:

  • борошно, 310 г;
  • розпушувач, 1 ч.л.;
  • масло вершкове розм’якшене, 180 г;
  • сіль щіпка;
  • цукор, 130 г;
  • ванілін за смаком;
  • яйце, 1 шт.;
  • варення за смаком.

Процес приготування:

  1. Вершкове масло заздалегідь виймаємо з холодильника.
  2. Борошно просіваємо і змішуємо з сіллю і розпушувачем.
  3. Збиваємо міксером масло до пишності.
  4. Всипаємо в масляну масу цукор і ванілін, збиваємо 3 хвилини.
  5. Додаємо яйце і ще збиваємо кілька хвилин.
  6. Продовжуючи збивати, частинами вводимо борошно.
  7. Далі вимішуємо руками, додаючи залишки борошна.
  8. На стіл кладемо пергамент і прямо на ньому розкачуємо тісто в пласт, товщиною близько 5 мм.
  9. Перекладаємо пергамент з тістом на деко і проколюємо виделкою.
  10. Випікаємо при 200 градусах близько 10 хвилин, але дивіться по своїй духовці – корж повинен бути золотистим.
  11. Розрізаємо корж на 2 частини, обрізаємо краї. З них робимо крихту.
  12. Змащуємо коржі будь-яким варенням, кладемо один на одного, ще раз варенням і посипаємо крихтою.

Смачного!

Я і не думала, що воно готується так легко. Пісочне тістечко з варенням!
Я і не думала, що воно готується так легко. Пісочне тістечко з варенням!
error: Увага: Контент захищено від копіювання !!