Я просто кидаю фарш в борошно! ЛІНИВІ ПЕЛЬМЕНІ за 5 хвилин !!!

Бувають такі моменти в житті, коли абсолютно немає часу щось готувати. В такому випадку, ми вибираємо ледачі рецепти: ліниві голубці або ліниві вареники. Сьогодні ми хочемо поділитися рецептом лінивих пельменів:

Інгредієнти:

  • Фарш м’ясний – 300 г
  • Цибуля ріпчаста – 1 шт.
  • Сіль, перець – на (свій) смак
  • Борошно – 1 склянка
  • Дуже холодна вода – 1 л

Процес приготування:

  1. Заправляємо фарш цибулею та спеціями.
  2. Руками формуємо невеликі фрикадельки, опускаємо їх в крижану воду, обвалюємо у борошні.
  3. А тепер просто опускаємо в киплячу підсолену воду і варимо як звичайні пельмені, помішуючи, щоб не прилипали до дна.