
Інгредієнти:
- 200 мл молока
- 500-600 г філе курки
- олія, вершкове масло
- сіль, перець, борошно
Рецепт приготування:
- Куряче філе порізати на шматки, накрити плівкою і злегка відбити.
- Прибрати плівку, м’ясо запанірувати у борошні.
- На сковороді розігріти вершкове масло + олію.
- Викласти філе, злегка обсмажити з двох сторін.
- Залити молоком, посолити, додати улюблені спеції та тушити під кришкою 5-7 хвилин. Смачного!