Інгредієнти:
- кефір – 300 мл;
- розпушувач – 1 ч. ложка;
- цукор – 1 ст. ложка;
- дрібка солі;
- борошно 1,5 склянки;
- яблуко – 1 шт.
Процес приготування:
- Змішати кефір розпушувача. Кефір беріть кімнатної температури.
- Додати сіль та цукор, перемішати.
- Додати борошно і добре перемішати.
- Яблука нарізати кубиками і додати в тісто, перемішати ложкою.
- Смажити оладки на розігрітій сковороді з олією.
- Готувати оладки потрібно з двох сторін приблизно по 3-4 хвилини. Обсмажуйте їх на середньому вогні.
Смачного!