Яблучний пиріг на кефірі. Пиріг з яблуками виходить повітряним і легким, ароматним і смачним.

Яблучний пиріг на кефірі. Пиріг з яблуками виходить повітряним і легким, ароматним і смачним.

Інгредієнти:

• кефір – 1 скл.
• яйце – 2 шт.
• вершкове масло – 50 г
• ванільний цукор – 10 г
• пшеничне борошно – 1 скл.
• сода – 0,5 ч.л.
• сіль – 1 щіпка
• яблуко – 2 шт.
• цукрова пудра – за смаком

Рецепт приготування:

1. Збийте яйця з цукром, ванільним цукром, сіллю, кефіром і розтопленим вершковим маслом.
2. Просійте в суміш борошно і соду, збийте до однорідності.

   

    

3. Очистіть яблука і наріжте їх невеликими шматочками.
4. Змастіть форму для випікання вершковим маслом і вилийте туди половину тіста. Викладіть часточки яблук, злегка присипте цукром і рівномірно залийте тістом.

   

    

5. Відправте пиріг в духовку на 40 хвилин при температурі 180 ° С. Перед подачею посипте цукровою пудрою.