Як приготувати м’які млинці без всякого молока або кефіру – рецепт на 4 кроки

Як приготувати м'які млинці без всякого молока або кефіру - рецепт на 4 кроки
Як приготувати м'які млинці без всякого молока або кефіру - рецепт на 4 кроки

Млинці на воді

Інгредієнти:

  • вода – 600 мл
  • пшеничне борошно – 300 г
  • яйце – 3 шт.
  • сіль – 0,5 ч.л.
  • сода – 0,5 ч.л.
  • соняшникова олія – 1 ст.л.
  • цукор – 1 ст.л.
  • зелень – 3 ст.л.
  • лимонна кислота – 0,5 ч.л.

Рецепт приготування:

  1. Збийте яйця до однорідності, додайте 500 мл води, сіль, цукор, соду і знову збийте.
  2. У решти 100 мл розведіть лимонну кислоту і відставте в сторону.
  3. У яєчну суміш просійте борошно і замісіть рідке тісто без грудок. Дайте йому постояти 20 хвилин.
  4. Додайте лимонну кислоту і нарізану зелень. Збийте тісто міксером і приступайте до випікання млинців: смажте з обох сторін і складайте гіркою на тарілку, промащуючи кожен млинець вершковим маслом.

    Як приготувати м'які млинці без всякого молока або кефіру - рецепт на 4 кроки
    Як приготувати м’які млинці без всякого молока або кефіру – рецепт на 4 кроки