Як приготувати ніжні і соковиті кабачки: чудовий рецепт з простих інгредієнтів

Кабачки в сметанному соусі

Інгредієнти:

• кабачок – 1 шт.
• сметана – 100 г
• твердий сир – 70 г
• часник – 1 зуб.
• петрушка, кріп – за смаком
• сіль – за смаком

Рецепт приготування:

1. Вимийте кабачок, наріжте його кружечками і посоліть.
2. На дрібній тертці натріть сир. Пропустіть часник через прес.
3. Змішайте сир, часник і сметану. Якщо хочете, можете додати в соус подрібнену зелень.
4. Змастіть деко олією і викладіть на нього кабачки. Рівномірно розподіліть сметанний соус по поверхні кабачків.
5. Розігрійте духовку до 180 градусів, запікайте кабачки протягом 20 хвилин. Смачного!