Якщо у вас є 1 ЯЙЦЕ і склянка МОЛОКА приготуйте цю страву НА СНІДАНОК! Так ПРОСТО І СМАЧНО!

Якщо у вас є 1 ЯЙЦЕ і склянка МОЛОКА приготуйте цю страву НА СНІДАНОК! Так ПРОСТО І СМАЧНО!
Якщо у вас є 1 ЯЙЦЕ і склянка МОЛОКА приготуйте цю страву НА СНІДАНОК! Так ПРОСТО І СМАЧНО!

Інгредієнти:

  • молоко, 200 г;
  • 1 яйце + жовток;
  • дріжджі, 5 г;
  • олія, 3 ст.л.;
  • цукор, 1 ст.л.;
  • борошно, 300 г;
  • сир твердий і фета по 100 г;

Процес приготування:

  1. Яйце збиваємо з невеликою кількістю молока, олією, цукром і дріжджами.
  2. Перемішуємо вінчиком до однорідності.
  3. Всипаємо просіяне борошно, дрібку солі, вимішуємо вінчиком, потім силіконовою лопаткою. Тісто буде не сильно густе, еластичне, руками можна і не місити.
  4. Накриваємо тісто і залишаємо на 30 хвилин в теплому місці.
  5. Сир твердий тремо на грубій тертці. Фету подрібнюємо виделкою.
  6. Змішуємо сири і ділимо масу на 2 частини. З однієї формуємо кульку руками.
  7. Тісто обминаємо лопаткою.
  8. Стіл присипаємо борошном, викладаємо тісто, посипаємо його борошном. Вимішуємо тісто руками.
  9. Робимо коржик, кладемо всередину сирну кульку і загортаємо в тісто, защипуємо краї.
  10. Руками розплющуємо в коржик. Змащуємо збитим жовтком верх коржа.
  11. Посипаємо рештою сиру. Можна ще додати і зелені.
  12. Випікаємо 25 хвилин при 180 градусах.

Смачного!

error: Увага: Контент захищено від копіювання !!