
Швидкий і смачний рецепт приготування омлету з вівсяними пластівцями! Це дуже простий рецепт!
ІНГРЕДІЄНТИ:
- вівсяні пластівці – 2 ст.л.
- гаряче молоко – 50 мл
- 2 яйця
- плавлений сир – 1 ст.л. (за бажанням)
- сіль + кмин по 1/4 ч.л.
- олія – 1 ст. л.
- сир твердий – 50 г
Спосіб приготування:
- Дві столові ложки вівсяних пластівців заливаємо 50 мл гарячого молока. Вибиваємо два яйця.
- За бажанням, можна додати одну столову ложку плавленого сиру.
- 1/4 чайної ложки солі і 1/4 чайної ложки кмину. Все добре перемішуємо.
- У сковороду наливаємо 1 столову ложку олії.
- Смажимо млинці на середньому вогні 3-4 хвилини з одного боку.
- Потім 50 г твердого сиру або моцарели натираємо на тертці.
- Перевертаємо млинець і смажимо ще 1 хвилину.
- Зверху посипаємо натертим сиром, складаємо млинець і залишаємо ще на 1 хвилину, що б сир розплавився.
Смачного !