Якщо ви хочете здивувати своїх гостей! М’ясні рулети в духовці

Простий і смачний рецепт курячого філе, сподобається кожному! М’ясо настільки ніжне і соковите, що важко повірити, що це філе курячої грудки.

Інгредієнти:

  1. Наріжте філе курячої грудки вздовж тонкими пластинами. Відбийте м’ясо. Приправте сіллю, перцем, паприкою.
  2. Подрібніть 1 середню цибулину. Натріть на тертці 1 середню моркву. Наріжте 300 грамів свіжих грибів.
  3. Обсмажте овочі на сковороді з невеликою кількістю олії.
  4. Натріть на тертці 100 г сиру і розділіть на дві частини.
  5. Покладіть овочі на тарілку і дайте трохи охолонути. Додайте 2 столові ложки сметани (грецький йогурт), сіль, сухий часник і половину сиру.
  6. Для соусу змішайте 1 яйце, 2 столові ложки сметани (грецький йогурт) і половину сиру.
  7. Покладіть начинку на м’ясо і згорніть у рулети. Помістіть м’ясні рулети в форму для запікання і полийте їх соусом.
  8. Випікайте в духовці 25 хвилин при 190 ° С.