Яєчня в помідорах: простий покроковий рецепт сніданку, який полюбила вся сім’я

Яєчня в помідорах: простий покроковий рецпт сніданку, який полюбила вся сім'я
Яєчня в помідорах: простий покроковий рецпт сніданку, який полюбила вся сім'я

Інгредієнти: на 4 порції

  • 4 великі помідори
  • 4 яйця
  • 100 г шинки
  • 4 гілочки кропу або зеленої цибулі
  • сіль, перець – за смаком
  • вершкове масло

Приготування:

  1. Помідори вимити, обсушити. У кожного зрізати плодоніжки і акуратно ложечкою видалити м’якоть.
  2. Помідор злегка посолити всередині і змастити маслом.
  3. Форму для запікання або сковороду змастити вершковим маслом або олією і помістити помідори в форму.
  4. Шинку дрібно нарізати. У кожен помідор покласти трохи шинки і розбити яйце, намагаючись не пошкодити жовток. Посолити, поперчити.
  5. Духовку розігріти до 180 ° С і запікати яєчню протягом 20 хв. При подачі посипати рубаною зеленню.

    Яєчня в помідорах: простий покроковий рецпт сніданку, який полюбила вся сім'я
    Яєчня в помідорах: простий покроковий рецпт сніданку, який полюбила вся сім’я