Єдиний пляцок, який я печу так часто! Вишиванка — потрійна насолода

Єдиний пляцок, який я печу так часто! Вишиванка — потрійна насолода

Безпрограшне поєднання сиру, маку та вишень, пісочних коржів і ніжного крему, яке виглядом насправді нагадує елемент української вишитої сорочки.

Підготуйте такі інгредієнти для коржів (на форму 35 на 30):
🌻3 жовтки
🌻0,5 ч. л. солі
🌻200 г цукру
🌻100 г м’якого масла
🌻4 столові ложки сметани
🌻400 грамів борошна
🌻1 п. розпушувача

Для сирної начинки потрібно :
🌻1 кг сиру
🌻5 яєць
🌻300 г цукру
🌻2 ст. ложки крохмалю
🌻2 пакети ванільного цукру
🌻сік та цедру 1 лимону
🌻150 г масла або сметани (якщо сир не жирний)

І для макової начинки підготуйте:
🌻250 г маку
🌻250 г цукру
🌻300 г вишень
🌻3 холодних білки
🌻дрібка солі

Для крему:
🌻500 мл молока
🌻4 ст. л. кукурудзяного крохмалю
🌻3 ст. л.  цукру
🌻1 п. ванільного цукру
🌻300 грамів масла