Тісто для печива готується настільки просто, що ви здивуєтеся. Виходить ніжним, м’яким, ароматним, вологим.
Інгредієнти:
- Яблуко – 2 шт.
- Яйце куряче – 3 шт.
- Борошно пшеничне – 350 г
- Цукор – 4 ст.л.
- Масло вершкове 82,5% – 150 г
- Розпушувач тіста – 1 пакетик
- Кориця мелена – за смаком
- Ванілін – за смаком
Процес приготування:
- Яйця перебиваємо вінчиком до однорідності і додаємо цукор, ванілін (можна й корицю).
- Додаємо дрібку солі, перемішуємо.
- Вершкове масло розтоплюємо і вливаємо в масу.
- Борошно просіваємо і змішуємо з розпушувачем, всипаємо в масу і вимішуємо густе тісто.
- Яблука натираємо на грубій тертці і змішуємо з тістом.
- Деко застилаємо пергаментом і столовою ложкою викладаємо тісто.
- Випікаємо при 200 градусах близько 15 хвилин до рум’яності.
