На Новий рік хочеться не тільки смачно нагодувати рідних і близьких, але і здивувати оригінальними стравами. У цьому допоможуть апетитні закуски, які готуються швидко.
Оригінальні закуски на Новий рік
Закуски на Новий рік
Рулетики з шинки
Інгредієнти:
- Шинка – 10 тонких слайсів
- Сир моцарела – 50 г
- Варені яйця – 2 шт.
- Зубчик часнику
- Майонез – 1 ст. л.
- Сир “Косичка”
Приготування:
- Варені яйця, зубчик часнику і сир натираємо на дрібній тертці.
- Змішуємо інгредієнти. Додаємо спеції і заправляємо майонезом.
- На кожен шматочок шинки викладаємо начинку, скручуємо і зав’язуємо трубочки сиром “Косичка”. З боків посипаємо зеленню і готово!
Рулетики (роли) з огірка
Інгредієнти:
- Сир – 50 г
- Огірки свіжі – 2 шт.
- Варене яйце
- Крабові палички – 100 г
- Сіль перець
- Зубчик часнику
- Майонез – 1 ст. л.
- Маслини, кріп для прикраси
Приготування:
- Варене яйце, сир, крабові палички, часник і сир натираємо на тертці. Солимо, перчимо до смаку. Додаємо майонез і перемішуємо.
- За допомогою спеціального ножа для чищення овочів нарізаємо огірки тонкими пластинами. Потім на кожну пластину розподіляємо начинку і звертаємо рулетом.
- Закуску прикрашаємо майонезом, маслинами і будь-якою зеленню. Смачного!
