З одного яйця виходить 32 штуки: найпростіше тісто для рогаликів до чаю. Готувати легко, випікати всього 15 хвилин

З одного яйця виходить 32 штуки: найпростіше тісто для рогаликів до чаю. Готувати легко, випікати всього 15 хвилин
З одного яйця виходить 32 штуки: найпростіше тісто для рогаликів до чаю. Готувати легко, випікати всього 15 хвилин

Інгредієнти:

  • яйце – 1 шт. 
  • цукор – 50-100 г
  • кефір – 150 мл
  • рослинна олія – 70 мл
  • дрібка солі
  • борошно – близько 330 г
  • розпушувач – 1 ч. л.
  • ванільний цукор – 1 ч. л.
  • начинка – за смаком

Спосіб приготування:

  1. У мисці з’єднати яйце, цукор, сіль, ванільний цукор, кефір і олію. Перемішати.
  2. У кефірну суміш додати розпушувач.
  3. Поступово просіяти борошно, замісити тісто. Розділити його на 4 частини, сформувати кульки і кожен розкачати в коло. Розрізати тісто, як на скибочки піци. На широку частину викласти начинку і згорнути.
  4. Рогалики перекласти на деко, застелене пергаментом. Випікати при 180 ℃ 15-20 хвилин.