Просто, швидко і доступно! Сирні квадратики готуються за кілька хвилин. Без духовки і випічки. Смачніше, ніж сирники і оладки. Навіть ті, хто не люблять сир, оцінять сирні квадратики.
Продукти:
- 250 г сиру;
- 2 яйця;
- 70 г цукру;
- 250 г борошна;
- 1 ст. л. олії;
- 1-2 яблука;
- 0,5 ч. л. солі;
- 1 ч. л. соди.
Як готувати:
- Розбиваємо в миску яйця, додаємо сіль, цукор, олію. Все добре перемішуємо.
- Додаємо сир і розмішуємо.
- В тісто додаємо яблука, нарізані на дрібні кубики.
- Додаємо соду, борошно.
- Тісто виходить м`яким і липким.
- Розтачуємо в пласт товщиною 7-8 мм.
- Нарізаємо тісто на квадрати.
- Викладаємо квадратики на гарячу сковорідку.
- Обсмажуємо з двох боків до золотистого кольору.
З вказаної кількості продуктів виходить 33-35 сирних квадратиків. Потіште смакотою рідних!
