Така заготівля стане основою для вишневого компоту. Рецепт досить простий і легкий, ягода буде довго залишатися свіжою і ароматною. Самі ягоди можна додавати в десерти, торти та крем.
Інгредієнти:
- вишня – 2 кг;
- цукор – 3 ст.л.;
- вода.
Процес приготування:
- Вишню промиваємо, перебираємо і просушуємо від води.
- Розкладаємо ягоди по чистих і сухим банках. Заповнюємо їх до верху.
- У кожну банку всипаємо по столовій ложці цукру і заливаємо водою до верху.
- Накриваємо кришками і ставимо в каструлю на рушник..
- Наливаємо теплу воду і стерилізуємо банки після закипання протягом 15 хвилин.
- Виймаємо банки і залишаємо до повного охолодження.
- Краще зберігати консервацію в підвалі.
https://youtu.be/BTvo3I2Ibac