За цим рецептом сирники виходять неймовірно м’які та ароматні і добре тримають форму!

Сирники з лимонною цедрою – дуже смачні, повітряні та ароматні!

За цим рецептом вони виходять м’якими і ніжними, при цьому добре тримають форму і не розпливаються на сковороді.

Інгредієнти:

  • Сир – 500 г
  • Цукор – 40 г
  • Ванільний цукор – 1 п.
  • Крупа манна – 50 г
  • Цедра лимона (1 шт.)
  • Яйце куряче – 1 шт.
  • сіль, куркума (за бажанням)

Рецепт приготування:

  1. Сир розтерти ложкою, додати цукор, ванільний цукор, манну крупу, терту цедру лимона, яйце, дрібку солі і куркуму (не обов’язково).
  2. Добре перемішати та залишити на годину – дві.
  3. Сформувати “ковбаску”, розділити на 9-10 частин і сформувати сирники.
  4. Обсмажити на олії, на середньому вогні до золотистої скоринки.

Прикрасити цукровою пудрою.

error: Увага: Контент захищено від копіювання !!