Забутий рецепт 80-х років. Так готувала ще моя бабуся!

Забутий рецепт 80-х років. Так готувала ще моя бабуся!
Забутий рецепт 80-х років. Так готувала ще моя бабуся!

Простий рецепт смачного пирога зі свіжою полуницею. Набір продуктів найпростіший!

Інгредієнти:

  • яйця, 3 шт.;
  • полуниця, цукор і кефір – по 1 склянці;
  • дрібка солі;
  • сода (розпушувач) – 1 ч.л.;
  • борошно – 400 г;

Процес приготування:

  1. Яйця збиваємо з цукром і сіллю (до густої маси).
  2. Додаємо кефір, збиваємо до однорідності. Додаємо соду і перемішуємо.
  3. Всипаємо частинами просіяне борошно, вимішуємо тісто.
  4. Форму змащуємо маслом, обсипаємо борошном  і виливаємо тісто.
  5. Полуницю промиваємо і просушуємо, ріжемо на 2 частини і викладаємо поверх тіста.
  6. Випікаємо при температурі 180 градусів близько 45 хвилин, готовність можна перевірити шпажкою.

error: Увага: Контент захищено від копіювання !!