Простий рецепт смачного пирога зі свіжою полуницею. Набір продуктів найпростіший!
Інгредієнти:
- яйця, 3 шт.;
- полуниця, цукор і кефір – по 1 склянці;
- дрібка солі;
- сода (розпушувач) – 1 ч.л.;
- борошно – 400 г;
Процес приготування:
- Яйця збиваємо з цукром і сіллю (до густої маси).
- Додаємо кефір, збиваємо до однорідності. Додаємо соду і перемішуємо.
- Всипаємо частинами просіяне борошно, вимішуємо тісто.
- Форму змащуємо маслом, обсипаємо борошном і виливаємо тісто.
- Полуницю промиваємо і просушуємо, ріжемо на 2 частини і викладаємо поверх тіста.
- Випікаємо при температурі 180 градусів близько 45 хвилин, готовність можна перевірити шпажкою.