Замість звичних котлет! Простий і оригінальний рецепт: готую навіть на святковий стіл

Замість звичних котлет! Простий і оригінальний рецепт: готую навіть на святковий стіл
Замість звичних котлет! Простий і оригінальний рецепт: готую навіть на святковий стіл

Котлети з яєчною начинкою всередині – це просто, швидко і смачно. Цю страву я навіть готую на святковий стіл і мої гості завжди в захваті від простоти, але і від оригінального смаку котлет.

Інгредієнти:

  • фарш будь-який, 700 г;
  • яйце, 1 шт.;
  • цибуля, 1 шт.;
  • сіль, перець, спеції.

Для приготування начинки:

  • яйця, 7 шт.;
  • сир, 80 г;
  • часник, сіль, перець, спеції, сметана (майонез), зелень.

Процес приготування:

  1. Цибулю подрібнюємо будь-яким зручним для вас способом і змішуємо з фаршем. Заправляємо сіллю, перцем і спеціями на (свій) смак.
  2. Добре вимішуємо фарш, відбиваємо і відправляємо охолоджуватися в холодильник.
  3. Яйця відварюємо, охолоджуємо і очищаємо, ріжемо на 2 частини і виймаємо жовтки.
  4. Жовток розминаємо виделкою і змішуємо з рубаною зеленню і часником – це все беріть (собі) до смаку, тертим сиром і майонезом.
  5. Масу викладаємо в половинки білків і з’єднуємо білки в цілі яйця.
  6. Ділимо фарш на 7 частин і в кожну всередину укладаємо по фаршированому яйцю.
  7. Обсмажуємо котлети з усіх боків на олії, можна запекти в духовці.

    Замість звичних котлет! Простий і оригінальний рецепт: готую навіть на святковий стіл
    Замість звичних котлет! Простий і оригінальний рецепт: готую навіть на святковий стіл
error: Увага: Контент захищено від копіювання !!