Заправка для супу на зиму. Дуже простий рецепт універсальної заправки. Підійде для приготування таких страв: суп, рагу, соус

Заправка для супу на зиму. Дуже простий рецепт універсальної заправки. Підійде для приготування таких страв: суп, рагу, соус
Заправка для супу на зиму. Дуже простий рецепт універсальної заправки. Підійде для приготування таких страв: суп, рагу, соус

Заправка для супу на зиму. Дуже простий рецепт дуже універсальної заправки. Ця заправка підійде для приготування таких страв: суп, рагу, соус

ІНГРЕДІЄНТИ:

Вага овочів – в очищеному вигляді

  • 1 кг моркви
  • 1 кг ріпчастої цибулі
  • 1 кг солодкого перцю
  • 1 кг помідорів
  • пучок петрушки (~ 250 г)
  • пучок кропу (~ 250 г)
  • 1 кг солі (звичайної кам’яної)