Завиванці з маком – пісний рецепт
Такі макові рулети традиційно готують у нас на Святвечір. Це пісний рецепт. Все дуже просто, як робили наші бабусі. Без зайвого клопоту та дорогих продуктів…. Але як же смачно!
Рулети з маком виходять пухкі, м’якенькі, запашні! Навіть не скажеш, що тут нема ні яєць, ні молока, ні масла. Такі макові рулети можна приготувати як у будні, так і на Свята!
ІНГРЕДІЄНТИ на 3 шт. 35 см:
ТІСТО:
- вода – 300 мл
- борошно – 650 г
- цукор – 120 г ( 4 ст.л.)
- ванільний цукор – 1 п.
- сіль – щіпка
- олія – 50 мл
- куркума – 0,5 ч.л.
- дріжджі – 50 г
НАЧИНКА:
- мак – 150 г
- какао – 20 г
- варення – 2 ст.л.
- родзинки – 100 г
Відео-рецепт приготування:
https://youtu.be/Rf1bLiLEDzw?list=WL
