Інгредієнти:
- буряк – 200 г (запечений або варений)
- яйце – 3 шт.
- цукор – 100 г
- олія – 80 мл, дрібка солі
- какао – 30 г
- розпушувач – 10 г
- борошно – 200 г
Рецепт приготування:
- В глибокій мисці змішуємо варений буряк, яйця, олію, цукор, дрібку солі. Все перебиваємо блендером до однорідної маси.
- Додаємо просіяне борошно, какао та розпушувач. Перемішуємо.
- Форму (24*22 см) застеляємо пергаментом, виливаємо тісто та випікаємо в розігрітій до 180 º духовці 30-35 хвилин.
Поливаємо розтопленим шоколадом і подаємо до чаю! Смачного!
