Змішайте буряк з яйцем і ви будете в захваті від результату. Смакота!

Інгредієнти:

• буряк – 200 г (запечений або варений)
• яйце – 3 шт.
• цукор – 100 г
• олія – 80 мл, дрібка солі
• какао – 30 г
• розпушувач – 10 г
• борошно – 200 г

Рецепт приготування:

1. В глибокій мисці змішуємо варений буряк, яйця, олію, цукор, дрібку солі. Все перебиваємо блендером до однорідної маси.
2. Додаємо просіяне борошно, какао та розпушувач. Перемішуємо.
3. Форму (24*22 см) застеляємо пергаментом, виливаємо тісто та випікаємо в розігрітій до 180 º духовці 30-35 хвилин.

Поливаємо розтопленим шоколадом і подаємо до чаю! Смачного!