Інгредієнти:
- картопля, 4 шт.;
- буряк, 1 шт.;
- цибуля, 1 шт.;
- яйце, 1 шт.;
- борошно, 3 ст.л.;
- сіль, перець.
Процес приготування:
- Картоплю і буряк тремо на грубій тертці.
- Змішуємо, віджимаємо від зайвого соку і всипаємо борошно, додаємо яйце, натерту цибулину, спеції. Вимішуємо масу.
- Нагріваємо олію, столовою ложкою викладаємо масу і обсмажуємо буряково-картопляні деруни.
- Подаємо страву зі сметанно-часниковим соусом.
