Золотиста молода картопля в духовці — простий та апетитний рецепт! Вся сім’я у захваті!

Золотиста молода картопля в духовці — простий та апетитний рецепт! Вся сім'я у захваті!
Золотиста молода картопля в духовці — простий та апетитний рецепт! Вся сім'я у захваті!

Як смачно приготувати молоду картоплю з апетитною золотою скоринкою в духовці. Рецепт:

Інгредієнти:

  • Картопля – 1 кг
  • Паприка – 1 ч. л.
  • Вершкове масло – 50 г
  • Соняшникова олія – 1 ст. л.
  • Кріп – 1 пуч.
  • Часник – 2-3 зуб.
  • Сіль – за смаком
  • Чорний перець мелений – за смаком

Рецепт приготування:

  1. Молоду картоплю ретельно помийте і очистіть. Складіть її у каструлю та залийте водою. Варіть картоплю 5-10 хвилин в залежності від її розміру. Посоліть. Перекладіть її у глибоку посудину та дайте трохи охолонути.
  2. Тепер додайте червону паприку, чорний перець та 1 ст. л. рослинної олії. Струсіть картоплю, щоб спеції рівномірно розподілилися. Викладіть картоплини на деко, застелене пергаментом. Випікайте у духовці при 200° протягом 25 хвилин.
  3. Тепер потрібно розтопити вершкове масло і пропустити через прес 2-3 зубчики часнику і полити ними картоплю. Зверху страву посипте нарізаним кропом.
  4. Також можна додати потертий сир за смаком і потримати ще 3-5 хв у духовці.  Смачного!