Приготувати фруктове морозиво в домашніх умовах зовсім нескладно. Навіть якщо у вас немає спеціального обладнання для приготування, за цим рецептом домашнє морозиво обов’язково вийде. І продукти потрібні найпростіші та доступні.
Інгредієнти:
- банан – 2 шт.
- полуниця – 400 г
- молоко згущене – 5 ст.л.
Приготування домашнього морозива:
Банани візьмемо дуже стиглі, навіть трохи перезрілі. Очистимо їх і поріжемо на шматочки.
Шматочки бананів помістимо в блендер і подрібнимо. Якщо пюре вийде не повністю гладким, а з невеликими шматочками, то це навіть краще – морозиво вийде зі шматочками фруктів.
Полуницю миємо, нарізаємо на шматочки. Пропускаємо її через блендер.
У мисці з’єднуємо бананове та полуничне пюре, за бажанням, кладемо трохи ягід чорниці. Додаємо згущене молоко.
Все добре перемішуємо міксером.
Тепер фруктово-ягідну масу потрібно вилити у пластиковий контейнер та щільно закрити кришкою. Контейнер ставимо в морозилку. Через годину контейнер потрібно дістати, перемішати вміст та знову поставити в морозилку. Робити так потрібно ще кілька разів, щоб у морозиві не було великих кристалів льоду, і його консистенція була гладкою.
Через 6-7 годин морозиво буде готове. Смачного!
