Зараз все більше господинь відмовляється від готування варення на зиму і консервації грибів, адже є кращий варіант зберігання продуктів — заморожування. Це не лише найпростіший та найзручніший спосіб зберегти смак та корисні властивості продуктів, але й значна економія часу та грошей. І якщо ви теж бажаєте заморожувати продукти, але не можете визначитися, що обрати: морозильні скрині https://comfy.ua/chest-freezers/obem_moroz_lar_filtr__ot-150-do-199-l/ або камери – ми вам підкажемо.
Морозильні камери
Таке обладнання являє собою вертикальну конструкцію, яка дуже схожа на холодильник, з тою різницею, що весь її внутрішній простір – морозильний відсік. Камери зручні й прості у використанні та чудово вписуються у невеликі приміщення.Зазвичай морозильні камери мають корисний об’єм 95-140 л. А потужність заморожування знаходиться в межах 5-10 кг на добу. Завдяки наявності ящиків і полиць таке обладнання підходить для заморожування малогабаритної продукції: овочів, ягід, фруктів, грибів, шматків птиці та м’яса, а також випічки та десертів.
Переваги морозильної камери:
- не займає багато простору. Для обладнання легко підшукати місце в квартирі або на дачі за рахунок її вертикального розташування та невеликих габаритів;
- ви можете вибрати, в який бік відкриватимуться дверцята. При встановленні морозильного обладнання цей фактор вас не буде обмежувати.
Особливості використання
Оскільки конструкція розміщується внизу, маленькі діти, граючись, легко можуть відкрити дверцята обладнання, що може призвести до розморожування продуктів.
Рішення цієї проблеми — морозильні камери, що вбудовуються. Вони повністю приховуються за кухонним фасадом, що захистить вміст камери від випадкового розморожування.
Морозильні скрині
Головна відмінність морозильних скринь від камер — це горизонтальне розташування та великі розміри. Таке обладнання ідеально підходить для зберігання та заморожування великих пакетів з продуктами та крупних шматків м’яса та птиці.
- значні габарити. Завдяки цій властивості в скринях можна заморожувати та зберігати 200-300 літрів різноманітної продукції;
- більша потужність заморожування, яка складає 9-15 кг/добу;
- горизонтальна кришка. Така конструкція захищає вміст скрині від розморожування, адже дверцята щільно прилягають зверху ємності і не зможуть відкритися випадково або в момент гри дітлахів;
- довший термін автономної роботи — 20-30 годин, завдяки чому скрині набагато стійкіші до відключення та перепадів світла і значно економніші в порівнянні з морозильними камерами;
простота внутрішньої конструкції. Є багато простору для заморожених продуктів і лише підвісний кошик та контрольна панель; - набагато нижчі ціни, причому функціонал морозильним камерам нічим не поступається.
Особливості використання
- Якщо ви зібрались придбати морозильну скриню, варто заздалегідь продумати, де обладнання буде розміщуватись, адже воно займає більше місця, в порівнянні з камерою.
- Варто ретельно організовувати заповнення скрині, щоби потім не довелось довго шукати потрібний пакет з замороженими продуктами.
Отже, якщо ви — прихильник вертикального обладнання, не плануєте заморожувати великогабаритну продукцію в значних об’ємах, а ваша кухня невелика, вам краще обрати морозильну камеру.
А в тому випадку, якщо простір вашої кухні дозволяє встановити габаритне обладнання, і у вас на меті – заморожування крупної продукції в великих об’ємах — вам набагато більше підійде морозильна скриня. Такому обладнанню віддають перевагу великі сім’ї, грибники, дачники, мисливці та просто любителі готувати.
Обирайте свій варіант морозилки – і ваш побут значно покращиться!